Home Cafe 홈 카페 한중일 가정식

라퀴진 시리즈의 스타일인지...아니면 카페라는느낌에 충실하기 위함인지 3국의 정통 요리에 기반하기 보다는국적불명이다 싶은 요리(예를 들어 포테이토 샐러드 샌드위치_재료:달걀, 오이, 양파, 사과, 당근, 건포도, 마요네즈 버터롤)가 꽤 되고 쓸데없는 여백을 두면서도 아주 작은 사이즈(가로세로 3센티)의요리과정 사진들이 3~5개로 한정되게 실려 있어 참 불친절한 책이구나 싶어요. 같이 구매한 타 출판사의 요리책과는 구성, 내용에서 차이가 많이 납니다. 오프라인 서점에서 봤다면 안샀을 책이에요. 한중일 가정식 요리의 새로운 맛을 보여준다 라퀴진은 끊임없이 새로운 시각으로 음식과 요리에 대한 새로운 트렌드를 만들어온 식문화 브랜드이다. 한국, 중국, 일본의 전통적인 요리를 새롭게 재해석한 레시피를 사진과 함께..
카테고리 없음 2024. 2. 7. 05:26
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